野菜の種類

1. 根菜類：だいこん、れんこん、にんじん、かぶ、ごぼう、やまいも（芋）、さといも（芋）、ばれいしょ、B類
2. 葉茎菜類：はくさい、キャベツ、ほうれんそう、レタス、ねぎ、たまねぎ、こまつな、ちんげんさい、ふき、みつば、しゅんぎく、みずな、セルリー、アスパラガス、カリフラワー、ブロッコリー、にら、にんにく
3. 果菜類：きゅうり、なす、トマト、ピーマン、スイートコーン、さやいんげん、さやえんどう、グリーンピース、そらまめ、えだまめ、ゴーヤ、かぼちゃ（南瓜）、すいか（西瓜）、A類
4. 香辛野菜：しょうが　わさび
   
5. 果実的野菜：いちご、ぶどう、みかん、メロン、

• A.瓜の種類
• １糸瓜（いとうり）
  
• 2 白瓜(しろうり)
• 3 苦瓜(にがうり)
• 4 冬瓜(とうがん)
• 5 南瓜(かぼちゃ)
• 6 西瓜(すいか)
• 7 胡瓜(きゅうり)
• 8 隼人瓜(はやとうり)
• 9 錦糸瓜(きんしうり)

B.芋の種類

 ・じゃがいも
• さつまいも
• 里芋
• 山芋
• こんにゃく芋

・菊芋

・アピオス